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【湖北】刘晓锐|春韭
一畦春韭,栽种在池塘旁。许是近水的原因,韭苗是那样的灵秀俊俏,翠绿青葱。细长的叶条,齐刷刷地排列在菜地里,有着与众不同的风韵,装扮着这春的绿原,透着生命的气息。
新燕是春天的使者,朝露成自然的说客,只那么轻轻一撩拨,晶莹的小水珠就从韭叶尖上轻轻滑落,仿佛能感受到叶子舒展的欢愉。晨空西沉的月牙被藏入水底,那些静影沉壁的传奇大概就源自于无数个春晨的朦胧。当牛郎的牧歌在阔野里流放,麦管的哨音在薄雾里传出时,村庄刚刚从沉睡里醒来,绿野里也响起了春潮的震颤。
漫步在宁静的清晨,黎明的清丽是放逐的欢愉,春阳的甘润是生灵的兴奋。晨曦中的恬静让人觉得自然的形态原来是这样的美妙,透着朝气,透着蓬勃的生机。旷野纯净透明,没有世事的份繁,只有偶尔的声声蛙鸣和蝈叫。这一片长长的韭菜地,就在池塘边,就在春水畔,没有稻花香,只有葱翠的春麦田。
我们走过了江南北,走过了南海岛,要寻找古诗人描绘的“一畦春韭熟,十里稻花香”的景象,恐怕要到菲律宾或者去马来岛。其实那只是诗人想象中的意境,即使你真的下了南洋,也未必能寻得到那种春天的童话,因为春韭熟时根本不会有稻花香。 驻足于晨曦中,东方渐露的朝霞把那一抹朦胧的色彩倒映在池塘水底,淡淡然如霓虹微光,轻飘飘又不太真实,让依旧水蓝如镜的池底又有了华丽的霞光。高天流彩云,水中映瑰丽,让人恍恍惚惚不知置身于何处。我还是忍不住惊叹起一天春阳灿烂,一池春韭倒悬的奇景;却不知从哪里跳出来一只细长腿的水蛛,轻轻划过水面的波纹打破了池塘的宁静,水面荡起清瘦的波纹,那是一种旋律,一种无声的韵。波中春韭的影子与岸上春韭的风姿,绰约成一虚一实的浑然体,天上的流云和水下的流云交织在一起,仿佛这里就是天台,这里就是瑶池仙境,能让你半晌都回不过神来。
这个清晨,我走在池塘边,走近了这一片葱翠的春韭,她那柔顺的身段吸引着我,她们时不时地闪动着优美地身姿,如春睡刚醒来的仙娥,妩媚且慵懒地㪚乱着云鬓,含羞带痴地摇曳在春风里。被蚯蚓蠕松的浮土潮湿着,像迂回曲折的线条,夹杂在韭苗的空隙间,像艺术家随意的圏点图案,勾勒着自然的奇妙,充满着自然的生机。
春韭雅淡芬芳,透着秀美清丽,透着让人醒目提神的味道,向为菜蔬之上品。其清新的色泽,轻淡的口感,烹饪后的馥香历来被人们所推崇。无论腌渍烹妙,炸煮做馅都是美食里的极品。如果你有客人来家,做上一份韭黄炒鸡蛋,那溢出来的香味早就让人馋涎欲滴了。
冬去春来,在菜地里,池塘边上,越冬的韭菜已经在土壤里开始孕育着生机。就只一场惊春的雨水,蜷缩了一个冬天的韭菜们就掀开地表上的草木灰或者其他復盖物,用她稚嫩的身段在春风中伸展,直到抽出来新苗。春阳给了她无限的勇气和力量,春雨给了她生长的毅刀和韧劲。傍晚,收获的人们用镰刀齐地割去她地面的绿装,浇上水,毕日早上那一排排鵝黄的韭苗就会破土而出,并齐刷刷地排列在那里等待着阳光的检阅。这个时候你就会惊诧不已,惊诧这自然的生命是何等的奇妙,生命力是何等的顽强。如果不是亲眼所见,说不定还会认为这是一个美丽的传说。所有生命的再生,都有一个自然的形成的缓慢过程,可是韭菜的再生能力却是如此的不可思量。
春色,不作娇艳随风舞,轻轻拂动的韭叶,像一片片生命的童话,刻在我们记忆的深处,生长成绿色流连的往事。春韭在朝露缕缕的飘然,在青葱岁月里流盼,有春燕来来回回地光顾,有小蜜蜂和麻麻亮飞舞着花裙子,一遍一遍唱着生命的赞歌,歌词着春天的忙碌,让人沉醉,让人流连忘返。
如今,每每走近春天,总又能记起春阳的明媚,记起池塘边的新柳与莺声,记起灵秀俊翠绿的韭苗。阳光从朝霞中透过来,照在韭菜地里,照在池塘上,那里是一片葱绿或者鵝黄。那里有玫丽的清香,那里正孕育着美丽和芬芳。
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